江阴香樟树志愿者服务站

标题: 自制【牛轧糖】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [打印本页]

作者: 傻蛋    时间: 2015-9-21 13:51
标题: 自制【牛轧糖】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
本帖最后由 鱼香肉丝· 于 2015-9-18 10:10 编辑


这完全是个体力活,想吃不容易啊,成本略高于外面买的,不过贵在乐趣,并且奶香味十足

[size=0.83em]2015-9-18 09:55 上传
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详细步骤如下:
1.黄油先隔热水溶化,溶化后的黄油倒入不粘锅继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化





2.棉花糖溶化和黄油搅拌均匀,倒入奶粉拌均匀


3.离火,倒入花生碎拌均匀




4.花生碎拌均匀后迅速倒入不粘模具,整形按按平,放冰箱冷冻一两个小时


5.取出后切块即可






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