南闸街道儿童关爱之家——二十四节气之立冬

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2022年11月5日。离立冬还有2天，南闸街道关爱之家迎来了一场关于立冬话题的讲解，二十四节气属于冬日的那些，冬至有什么习俗，这都是孩子们想了解的，志愿者戴霞老师为孩子们一一解读。

立冬，是二十四个节气中的第十九个，立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交，立冬“补冬”。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，这些也都是温热的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。那在我们江阴，当然是要吃一顿馄饨啦。

冬季，要多食用蛋白质、脂肪和碳水化合物等被称为产热营养素的食品。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。当然，对于孩子们，冬季气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖，孩子们要适时增减衣服。

听了戴霞老师的精彩解读，孩子们纷纷表示对于立冬这个节气有了一定的了解，知晓了立冬的一些饮食、文化、节气等方面的知识。学习中国传统文化，增强对于五千年文明的了解，孩子们表示每周会学习一点点，让自身对于传统文化有更深的领悟。